用の美
料理が日常的になってくると
「料理の結果できたもの」
のみならず、料理する行為
そのものが楽しくなる瞬間が
出てきます。
そんな時、気に入ってそろえた
使いやすく、美しい道具が
台所にあると、ますます
やる気がアップします。
使いやすく、姿もよい道具は
壊れにくく、長くつかえる
ものが多いです。
また、使いやすく人気がある
ゆえに定番品として
ロングセラーを続けている
ものも、信頼できます。
ロングセラー商品は
パーツを買い替えることが
できて、なお長く使えたり
するので安心です。
良い道具は長く使えるので
高くても元が取れます。
せっかく料理をするなら、
良い道具、長く使える
道具があればモチベーション
アップもかないます。
疲れていて料理する気が
おきない日でも、
「最近買ったあの包丁を
使いたいからなんか作るか」
ということ、あるんですよ。
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