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料理をラクにするコツ

7 調理実習の時間を楽しめる

調理実習を楽しい思い出に

学校の調理実習って
思い出に残りますよね。
回数も少ないので、
なお一層思い出深いのかも
しれません。

大人になると「料理が面倒」
と思う人がむしろ多数派ですが
調理実習はみんな大好き!
不思議ですね。

思い出に残りやすい調理実習で
切り方がきれいだったり、
炒めるコツを知ってたりする子は
「おお~」ってなります。
お子様の調理実習がより
楽しいものになりますように
お手伝いできればうれしいです。

ちなみに、私の強烈な思い出は…
中学校の調理実習のとき
お皿とふきんがかび臭かった…
完成した料理を盛りつけようと
食器棚から皿を出したら
どれもかびくさい。
ううっと思って洗い、
ふきんで拭こうとしたら
これまたかびくさい。
乾きが甘いまま
食器棚にしまい、扉を閉めて
かび臭くなったのかと。
これがトラウマで、
いまでも自宅の食器棚は
オープンタイプです。
地震は心配だけど、
かび臭い食器で食べるよりましと
割り切っています。

調理実習では人参を切るらしい

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