①見える化で不満を明るく解決
各ご家庭ごとのご飯作りに関する不満や愚痴、お悩みを個別にお伺いし、解決に向けた方法を組み立てていきます。
愚痴だけで終わらせず、不満を解決するための方法を見える化してたたき台を作り、解決に向けた方法を行動レベルに落とし込んでいくところがポイント。時短技や買い物から食材管理、献立作りに片付けまで。合理的な台所術の全体像を見える化して、「最低限ここさえできればOK」という落としどころを探っていきます。また、ご家族にも家事の全体像を示すことで隙間時間でもできることを見つけるなど家事分担への道筋を探っていきます。
子供向けレッスン・親子レッスンでは、ワクワクする料理やお菓子を月替わりでご提案して、子供の「お料理にチャレンジしたい！」という気持ちを応援することを第一に考えています。子供が失敗しやすい点、まず身に付けたい「安全な」料理の方法をわかりやすく伝え、料理を楽しむことに集中できるようアシストしていきます。
子供は、「危ない！」と言われてもとっさに状況が呑み込めないこともよくあるもの。あらかじめポイントを見える化し、説明しておくことで子供も大人も楽しみながらレッスンに取り組んで頂けるように準備しております。
②ゴールを決めてからスタート
・献立が決まらない
・自分に合うレシピが見つからない
・ご飯作りに時間がかかってしまう
・家族間で役割分担がうまくいかず一人に負担がかかりすぎる…
多種多様なご飯作りに関する悩みや不満は、雑談を交えた気軽なおしゃべりから目指すべき理想の姿をはっきりさせてから解決していくのが解決への近道です。あとはゴールへの到達方法を考えてスタートを切るだけ！
毎日の台所仕事に関する漠然としためんどくささ、億劫さ。なんとなく感じていたモヤモヤ、頭を整理してみれば意外とすぐに解決できる問題かもしれません⁈
③台所も整理します
整理収納アドバイザー1級を取得し、台所の整理収納のためさまざまなお家の片付けもしています。台所は、家の中でもカオスになっている事が多く、毎日使う場所であるため使いにくいなど不満が多い場所でもあります。
何となく台所に立つのが面倒という方のばあい、キッチンの整理整頓でやる気、モチベーションがアップする可能性は、大いにあります。数々のお宅の整理収納を見てきた私が断言します！キッチングッズや食材の探し物をするなど、探す時間が実は一番ムダ！台所仕事全体の時短のために、まずは台所の整理収納から始めてみるものおすすめです。