外国人と話すなら和食ネタ
和食の料理人でもないのに
和食について語る必要ある？
と思ったあなた！
外国人と接する機会があると、
和食ネタ、結構喜ばれます。
そもそも和食とは？
厚生労働省によれば、和食とは
「自然を尊ぶ」という
日本人の気質に基づいた
「食」に関する「習わし」
だそうです。
詳しくはこちら
厚生労働省のサイト
友だちの経験談を聞くと、
留学した時、「和食作れる」と
強いらしい！
私は留学経験はないですが
大学院時代
留学生が多い学部でした。
中国、韓国からの子たちは
女の子だったせいか、
色々作ってくれて
美味しかった思い出。
日本語がうまい子たちで、
普段は国籍を忘れて
普通にしゃべっていましたが、
料理の話になると
よくわからない単語も出てきて
ああやっぱり中国人だな～
などと妙に納得したものです。
コスタリカ人もいましたが
「料理したことないから無理」
と断ってましたね。
コスタリカの家庭料理、
食べてみたかったな～
外国人と話すと、なぜか自分が
「日本人代表」みたいな立場で
語るはめになることが。
そんなとき、
「和食について」語れたら
かっこいいです！
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