カットが気持ちいい食材best3
料理の時短を考えるなら、
食材カットの時間は短くしたい。
こんな考えから、
切るのは時間かかる、嫌い!
という方も少なからずいます。
たしかに面倒に感じることもある
食材カットですが、
切るのが楽しくなっちゃう
気持ちいい食材があります。
私的にカットが気持ちいいのは
・マッシュルーム(生)
・ズッキーニ
・セロリ
硬すぎず柔らかすぎず
包丁を入れるとサクッと切れる。
上記3つは新鮮なら生でも
食べられるので、
切りまくってサラダにするのも
おすすめです。
気持よさを追求するなら
切った食材が転がらないよう
大きめのまな板で
スパスパ切りまくれば
ストレスフリーでなお楽しい!
ぜひ「カットの気持ちよさ」を
お試しください。
